其实，不以小麦面为主料，改为淀粉，同样的，也是可以做出来不错的馒头的，而且有着极为好吃的口感。

下面，便是这种淀粉馒头的制作方法，供各位感兴趣的朋友作参考。

过程如下：

第一步，备好一个小盆子，往里面加入清水大约为三百毫升的量，然后再加入鲜酵母粉大约为10克，再加入里面小麦粉150克，小麦淀粉360克，食用盐3克，如此，就可以进行和面工作了，直至将其和面光滑的面团，然后，就可以盖上了，进行自然的醒发，差不多需要发上一个小时左右的时间。

第二步，发好之后，就可以进行揉搓，分剂，成形，将做好的馒头的胚子，摆入到笼屉里面，再一次的醒发上半小时，如此，就可以进行蒸了。

待到锅里的水烧开之后，转入里面，蒸上15分钟左右的时间，就可以了。

成品便是这样的荧白诱人，十分的可口。