其实，在家中，通过一些简单的食材，我们也是可以烤板栗的，而且口感也会是相当不错的。

下面便是这样的一种做法，供各位感兴趣的朋友作参考。

第一步，我们备好一斤的板栗，需要将其淘洗干净，然后，再晾至干起来。

第二步，晾 好之后，在其表面，都要坚着划上一刀子，这样，才可以更好的入味。

第三步，我们将划过的板栗摆入到碗里面，加入适量的玉米油儿，再拌一下，使得每块的板栗，都能够粘裹 一层的油。

第四步，在烤盘上，铺一层的锡纸，然后，再将栗子，平着铺入到烤盘里面，就可以转入到185度的烤箱里面，进行烘烤了。

第五步，备一个小碗，加入白糖30克，清水20克，拌在一起，通过隔水加热的方式，进行加热，让白糖融解在水里面，即是我们所要的糖水了。

一般烤上25分钟左右，就可以烤熟了，取出来之后，在其表面，都粘上一层的糖水，再转入里面，烘烤上五分钟，就可以了。