制作工艺土豆地瓜处理净干了去除眼，能够在外平面划一个成为十字或米字样用大众化撕去外皮。把肉渣拌至混合均匀，添加生抽红沙糖花椒面品质蚝油好大匙、白兰地适量，添加干净的水约为半杯的量，中火焖压直到肉渣不是一般的出味。 
    副料：小白葱粒一棵量，葱叶子一棵量，蒜末一杯匙、姜末一杯匙、辣椒圈子1只量，小发红色的椒切得细如粒2只。另准备锅，锅开始热起来添加盖底油，添加肉渣，放至散开，翻炒一直到色泽发生变化而后来然后拨一旁，将菜籽油略搭于略显空的边。领到一包小土豆地瓜大多都想着想整点新工艺，能够在炸的上方再加上肉渣使用其称得上丰富产品的口味，想做算做。 
    炒得格外均匀，出锅来可以用，畅快 。得看你是怎么样的挑选食材，假若是进行制作炸薯条，一般地说用到纤维素进行比较可以算得上硬的，假若是进行制作泥蓉状，那么用淀粉着实多的。翻炒几遍，添加豆瓣香酱一杯匙，爆出香味。口味料：豆瓣香酱一匙，生抽一杯匙、红沙糖一匙，品质蚝油好大匙、花椒面适量，白兰地一杯匙、太白粉1小匙。 
    荷兰小土豆地瓜还可以说怪异，它有那么一种不浓郁的牛奶一样的香味，小巧皮儿相当薄，烹制烹饪中也能够做不要用去皮，好坏不一。制作材料关键食材：小土豆地瓜约为500克，肉渣约为100克。 
    采用热水加煮约为五分钟，弄出来去掉水，两旁烙至金色，出锅来待用。菜锅添加盖底油，大的土豆地瓜修成一半又一次略拍的相对扁，小型能直接拍的相对扁，整排添加锅里面。料葱切得细如粒，小白葱与小香葱叶条辨别，大蒜生姜切碎，鲜辣椒修成圈子、小发红色的椒切得细如粒。添加小白葱姜末蒜末辣椒圈子，爆出香味。 
    溶入采用太白粉1小匙以及干净的水适量兑完的淀粉液体，炒十分均匀，大火收汁，放入到土豆地瓜类似块状、发红色的椒粒以及小香葱叶条。土豆地瓜诚然也有不少种类，各有格外，有外形很大，也有英姿飒爽，有纤维素多一点，也有淀粉称得上丰富。 
    特喜爱土豆地瓜，不管是国外唐人欧洲人，都会喜爱吃采用土豆地瓜被认为做工原料。