原辅料：小白葱细丁1棵基数，大葱1棵基数，蒜末1大满匙、姜末1大满匙、辣椒圈1只基数，小红色椒切得细如粒2只。 
    炒它再三，放豆瓣酱1大满匙，翻炒出来香味儿。搞到一袋子小土豆地瓜想要搞搞新工艺，在香炸的基础之上再添加上肉渣用来特别多此项目的口感，想从事即应做。煸炒均匀，取出可供给品尝，欢喜 。 
    把肉渣拌均，放酱油红砂糖花椒面家用蚝油一小匙、白兰地一些，放干净的水约为大半杯，中等温度的火焖压至肉渣尤其出味。味料：豆瓣酱一匙，酱油1大满匙、红砂糖一茶匙，家用蚝油一小匙、花椒面适量，白兰地1大满匙、生粉一大匙。所需原料主要原料：小土豆地瓜约为一市斤，肉渣约为100克。 
    要看您如何地选用食材，假若来做油炸薯条，平常采取纤维进行比较甚为硬的，假若来做泥蓉，那用淀粉多一些的。不粘锅码放入油分，略为大的土豆地瓜斩成一大半一方面稍拍得十分的扁，较小的能直接拍得十分的扁，整整齐齐码放入锅里面。很喜爱土豆地瓜，暂且不说中国唐人西方人，皆一见钟情用土豆地瓜作材料。 
    码放入小白葱姜末蒜末辣椒圈，翻炒出来香味儿。加上备一个锅，锅缓慢热起来码放入油分，码放入肉渣，推至散开，翻炒直至颜色开始转变而后来然后拨出，要把食用葵花籽油稍放到没有东西的且。 
    用温水煮约为五分，弄出来沥掉水，边烙煎至黄金色，取出等待下面再使用。荷兰国小土豆地瓜较奇怪，本产品有种不浓的奶味，轻巧外皮较薄，烹饪时候还能不要脱掉皮，势均力敌。 
    溶解进用生粉一大匙还有干净的水适量勾兑而成的淀粉水，炒均匀，强火收汁，倒入进土豆地瓜块、红色椒细丁还有大葱叶片叶子。料葱切得细如粒，小白葱与大葱叶片叶子区分开来之分，蒜头姜片正常切碎，绿辣椒斩成圈、小红色椒切得细如粒。 
    制作技术土豆地瓜整饬干净放干除下眼，在镜面划十字状或者米形状凭靠操作便捷削掉皮。 
    土豆地瓜也是有算不上少的种类，各有极其，很多外貌好强大，也很多娇小玲珑，很多纤维多增加些，也很多淀粉特别多。